去脂体重怎么算:瘦体重才是增肌真正盯的那个数
瘦体重就是体重减去脂肪的部分,它比总体重更能说明你练得怎么样。本文讲清去脂体重、Boer 公式怎么算、为什么增肌要看瘦体重,以及它和体脂率的关系。
去脂体重怎么算:瘦体重才是增肌真正盯的那个数
体重秤上的数字会骗人。同样是 70 kg,一个人可能软乎乎一身脂肪,另一个人可能精瘦满身肌肉,两人在秤上读数一样,身体却是两回事。要分开看,你需要的不是体重,而是瘦体重(LBM,lean body mass),也叫去脂体重。
瘦体重到底是什么
瘦体重的定义很直白:总体重减去脂肪重剩下的部分。它包含肌肉、骨骼、内脏、体内水分,还有细胞里那一点点必需脂肪。换句话说,把你身上的脂肪一刀切掉,剩下的那一坨就是瘦体重。
你可能还听过"去脂体重"这个叫法。两者意思几乎一样,严格讲去脂体重排除所有脂质,而瘦体重保留细胞内极少量的必需脂肪,实际差不到一个百分点。日常用,把它们当一回事就行。
一个 70 kg、体脂 20% 的人,瘦体重是多少
直接算给你看。假设体重 70 kg,体脂率 20%:
- 脂肪重 = 70 × 20% = 14 kg
- 瘦体重 = 70 − 14 = 56 kg
这个 56 kg 才是你真正"有用"的身体。如果半年后你还是 70 kg,但体脂降到 15%,那瘦体重就涨到了 59.5 kg,意味着你多长了 3.5 kg 肌肉,同时掉了 3.5 kg 脂肪。秤上一动不动,身体却脱胎换骨。光看体重你根本发现不了这件事。想自己跑一遍这套计算,用 瘦体重计算器 填上身高体重就出结果。
Boer 公式:不测体脂时怎么估瘦体重
没有体脂率数据时,临床和教练界引用最多的是 Boer 公式(1984),它只用身高和体重,按性别分两套常数:
- 男性:瘦体重 = 0.407 × 体重(kg)+ 0.267 × 身高(cm)− 19.2
- 女性:瘦体重 = 0.252 × 体重 + 0.473 × 身高 − 48.3
举个例子,一个 180 cm、80 kg 的男性:0.407 × 80 + 0.267 × 180 − 19.2 ≈ 61.4 kg。Boer 是引用最多的方程,连卡铂 Calvert 给药公式都拿它当输入,因为不少麻醉药和化疗药按瘦体重折算,脂肪组织几乎不吸收药物。
要提醒的是,Boer 这类公式是按平均体型拟合的人群回归。特别壮或特别瘦的人,估出来可能差好几公斤。所以工具里同时给了 Boer、James、Hume 三条公式并排算,三条落在两三公斤内,你可以信平均值;差距一大,就别猜了,直接去测体脂。
增肌为什么要盯瘦体重,而不是体重
我自己增肌那几个月最深的体会是:别天天盯秤。有一阵我体重三周没怎么涨,差点以为白练了。后来按体脂率算瘦体重,才发现脂肪掉了 2 kg、肌肉涨了 2 kg,身体在做"重组",秤当然不动。从那以后我只记两个数,体重和体脂率,自己换算瘦体重。
瘦体重对增肌还有一个实在的用处:定蛋白质目标。运动营养常按每公斤瘦体重给 1.6 到 2.2 克蛋白质,而不是按总体重。如果你体脂偏高,按总体重算会把目标算多。比如 90 kg 但瘦体重只有 68 kg 的人,按总体重每公斤 2 克要吃 180 克,按瘦体重算只要 136 克,省下来的那 44 克既没必要也是负担。
瘦体重和体脂率,其实是一枚硬币的两面
体脂率和瘦体重不是两个独立指标,而是同一件事的两种说法:体脂率上升,瘦体重占比就下降,反过来也一样。所以测出体脂率,你就能反推瘦体重;算出瘦体重,也能倒推体脂率。
如果你手上已经有 DEXA、BodPod 或卡尺测出的真实体脂率,别再用身高体重去估了,直接套那条最准的公式:瘦体重 = 体重 ×(1 − 体脂率)。一个 80 kg、体脂 18% 的人就是 80 × 0.82 = 65.6 kg,比任何回归估算都可靠。想先把体脂率测出来再回头算瘦体重,可以配合 体脂率计算器 一起用,两个数对上,你对身体的判断才稳。
把这套思路用起来:先量体脂率,再算瘦体重,增肌期看瘦体重涨没涨、减脂期看瘦体重有没有守住。秤上的数字从此只是参考,真正告诉你练得怎么样的,是那个减掉脂肪之后的身体。
Made by Toolora · Updated 2026-06-13